河南镇平枣蜜黄酒厂成立于1988年，主要从事生产销售高档优质枣蜜黄酒的开发推广业务，是枣蜜黄酒品牌产品的专营机构。
酒厂致力于枣蜜黄酒历史文化的传承和发掘坚持以“传统与现代，技术与艺术，营养与健康”相结合的科学发展观，以继承和发扬中国传统黄酒文化精髓为己任，融合祖传秘方、现代生物技术与传统工艺酿制相结合的特殊工艺，研制出了当今弥足珍贵的枣蜜黄酒。
枣蜜黄酒以优异的品质，独特的风味、精美的包装和独特的文化营销理念在社会各界引起了轰动和广泛的关注并不断博得好评。
枣蜜黄酒的出现改变原有的黄酒品质，以“高纯度、高营养、高档次”引领了黄酒消费市场，并成为推动黄酒文化发展的先行者。
2007年3月 枣蜜黄酒推出“竹筒装”枣蜜黄酒系列，并申请获得国家专利。
通过数年来不断的品质创新和品牌建设，枣蜜黄酒以“打造中国营养黄酒引领”为品牌核心理念，以中国一千多年的黄酒文化为依托。倡导中国传统的从容，优雅，和谐的生活理念，并不断创新与超越，是为当代的高尚人士量身打造品质上乘，营养保健、形象尊贵的品牌黄酒，成为了当代“绿色黄酒”的倡导者。