滑县道口义兴张烧鸡有限公司-k8凯发

道口烧鸡，是我国著名地方特产食品,“义兴张”是道口烧鸡的始创者，始于清顺治十八年(1661年)。清乾隆五十二年(1787年)，张存有之先祖张炳获得清宫御厨烧鸡秘诀，并将道口烧鸡定形为“元宝形”。张炳为了不忘授技之恩，取“义友济兴”之意，将铺号定名为“义兴张”。 道口“义兴张”世家烧鸡，均选用当年优良健康活鸡，经十多道工序，佐以十几味名贵香料，辅以三百载陈年老汤，精心制作而成，其成品色泽鲜艳，形如元宝，口衔瑞蚨，异香醇厚，熟烂离骨，咸淡适口，老幼皆宜。 滑县道口义兴张烧鸡有限公司成立于1999年，其前身为祖传350年的“道口义兴张烧鸡老铺”。公司位于滑县道口人民路南段，占地40亩，拥有三条道口烧鸡工业化生产线，年生产道口烧鸡300万只。注册商标“张存有&r