多堡渔：餐饮选址四大关键词，你get到了吗？-k8凯发

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常言道，选址是科学与艺术的结合。行业专家认为，选址决定了店铺的60%生死机率。餐厅选址的门道非常多，根据定位的不同，你可以有无限多的选择，今天，由72街联合创始人易正伟整理的选址关键词：

1、人脉：

一个好汉三个帮用真诚结交人，用品牌感染人，用优势打动人。

● 交1000个朋友

● 规划每周的聚会

● 微信，电话，qq，短信都是工具

● 专业学识，随和性格，风趣谈吐，良善人品

● 保持互动，用思想影响人

● 共享，平等，开放……

选址靠人脉创造价值，人脉要用活、用好，结缘、感恩、惜福！

2、快速：天下武功，唯快不破

选址的快，不仅指决策，尤其指过程。

● 调查要快，预测要快，设计要快，投资预算要快，最后决策才会快。

● 领先对手半步

● 决策机制快

● 慢在平时

创业型品牌选址决策要灵活，简单，接地气，不然何以快哉！

3、反省：每日三省吾身

反省四步曲，环环相扣。

● 项目回顾：重视复盘

● 经营评估：分析差异，对症下药

● 分析原因：及时改善

● 总结规律：形成制度……

定期检视我们的经营状况，分析店址的表现，善于总结共性，指导以后。只有我们自己知道伤口在哪，自我疗伤。

4、系统：人不可靠，系统才稳定

建立选址系统，能从源头上保证品牌健康的发展。

● 系统能有效保证连锁复制的一致性

● 系统能满足连锁品牌稳定的利益诉求

● 系统的本质是分工合作，标准化提高效率具体内容如下

①店址规划

②店址调查

③店址评估

④合同流程

⑤资产管理

⑥证照流程

⑦团队建设

系统是一个不断增补的工程，在战争中不断完善，不断提升战斗力吧！常言道，选址是科学与艺术的结合。现实中，实践丰富经验，经验沉淀素养，我们每个拓展的伙伴都应该是投资家。学无止境，商海无涯。共同成长吧！

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