寨准备 | 阿瓦山寨2016秋冬新品即将上市-k8凯发

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2016年8月16日，阿瓦山寨秋冬新品全国厨师，顶着热烈的秋老虎在集团技术研发和原材料基地—湖南长沙，接受秋冬新品培训！国宝级湘菜泰斗王墨泉大师、湘菜大师张小春、湘菜大师杨龙等亲临指导授艺！在这里，阿瓦山寨全国厨师都将统一进行秋冬新品上市前的准备和考核工作，培训内容涉及新品加工过程、配菜及烹调过程的各项标准，确保新品在服务，质量、口味、呈现方式上，达到全国统一标准，将标准化的产品和服务，带到门店，带上餐桌！

以下是本期培训会部分剪影：

湘菜大师 张小春指导中

冯大师新品演示

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