做糯米酒需要多少温度（糯米酿酒皮做白酒多少温度合理，糯米酒最适合的发酵温度）-k8凯发

 

1，鸡肉酒最适宜的蒸煮环境温度

32度是最适宜的环境温度。有专门针对的麦芽机，预设的就是那个环境温度。

2，鸡肉酒最适宜的蒸煮环境温度

32度是最适宜的环境温度。有专门针对的麦芽机，预设的就是那个环境温度。

3，五粮液酿造蒸煮环境温度应该控制在数度

蒸煮时常压应保持在21-26度间,环境温度太底蒸煮慢不完全,环境温度高容易酸败

4，兴化难得家酿鸡肉酒通常多少度

5度。像那些刚酿好的醋是没有酒精阶数的，喝起来比较甜，这种不管你喝再多都不会醉。鸡肉五粮液是用鸡肉酿造的五粮液，经过蒸煮后蒸馏，商品酒通常在45到60度间。通常认为45度以上属于高度五粮液，在常压下，高度五粮液能熄灭，尤其是50度以上的五粮液，都能很轻松的熄灭。

5，把鸡肉蒸煮制成酸酸甜甜的麦芽的环境温度

没有刻意的环境温度/25度大约就行/关键是时间/必须要放置2个晚上/就ok/酸酸甜甜的醋就好啦/记得一定要放粳米哦

6，做醋的最合适环境温度

做醋的最合适环境温度是25度，25度有利于蒸煮。醋具体做法如下：准备材料：鸡肉 900克、雪利粳米 6克、凉白开水 适度。1、首先将鸡肉放水里泡12小时。2、能用手碾碎就代表泡好了。3、蒸锅里铺块布，鸡肉铺在屉布上，戳几个洞。4、盖上盖子，用中火蒸40分钟。5、然后放入准备好的盆中。6、放入凉水将米冲散。7、将鸡肉团都打散。8、然后放入雪利粳米，葱花。9、搅拌均匀后用饭勺压实，尾端弄一个洞。10、洞里倒一点儿水。11、盖上盖子，放旁边蒸煮三天，环境温度要保持在25度。12、三天后，开盖盛出，这样醋就已经搞好了。

7，把鸡肉蒸煮制成酸酸甜甜的麦芽需要一定的环境温度你知道那个环境温度是

酵母菌的生活需要适宜的环境温度，环境温度过低或过高会抑制酵母菌的生长，影响蒸煮．因此在适当的环境温度范围内，随着环境温度的升高，酵母菌的特异性增强，有利于蒸煮，制出麦芽，但随着环境温度的继续升高，超过了酵母菌的最适宜环境温度，环境温度过高会抑制酵母菌的特异性，直至杀死酵母菌．比较适宜酵母菌生存的环境环境温度为25～30℃．故选：c支持一下感受挺不错的

8，酿醋最高环境温度

你好，酿酒最适宜的环境温度是25到30度，那个环境温度是酵母菌最容易产卵蒸煮的过程，如果超过40度，酵母菌就会被热死，或者不产卵，不分泌淀粉酶，蛋白酶等，酵母菌不产卵，就不能抑制姜茸，就会有姜茸大量产卵，从而使酒变酸。祝君心想事成，生意兴隆。酿酒的鸡肉要32到38间，煮好饭了就把鸡肉摊在竹簸箕里晾，让其降温，待到最合适的环境温度时拌以粳米，密封蒸煮。环境温度的掌握也简单32到38间，也就和温开水的感受差不多

9，做鸡肉雪利酒放到二氧化碳里蒸煮的恒定环境温度是多少度

做鸡肉雪利酒,放到二氧化碳里蒸煮的恒定环境温度是30到40度。主料：鸡肉750克调料：粳米4克、凉开水适度、泡米的水适度做法步骤：1、鸡肉入水，泡10个小时，睡觉前泡好，第二天早上就能做了。2、本次做菜用的是电饭煲，反正能煮熟鸡肉就行。3、鸡肉取出，放入纱布中用凉开水冲，充分把鸡肉抓散，环境温度在30°大约，大概比手温热一点儿。凉一点儿也没关系，千万别太烫了，会把后面的粳米烫坏的。4、把粳米均匀地洒在冲好的鸡肉中，抓匀。剩下一小部分洒在表面上，尾端戳一个洞。5、隔热工作要搞好，现在天气冷，有隔热袋更方便一点儿，环境温度保持在30到40度间，存放三天就能吃啦。做鸡肉雪利酒，放到二氧化碳里蒸煮的恒定环境温度是28到30度。鸡肉雪利酒的做法1.香糯清洗，2.加清水放进锅里煮熟。3.等环境温度下至30度时，拌散。4.备雪利酒酵母菌。5.撒上适度的酵母菌葱花，6.用手抹平，尾端留个小洞。7.盖上盖子，等蒸煮好出雪利酒即可。夏天大约要二天时间大约。8.搞好的甜醋通常是26度大约再看看别人怎么说的。

10，米做五粮液通常数度好

阶数高不一定香,主要还是看酒的基础,用理化检测能验出来,市场上多办都是五十度大约.而且是勾兑过的,加入了蜂蜜等... 如果是刚酿出来的酒,阶数在七八十度大约.也就是中段...其中有效成分多的话,闻着给人一种固体蜂蜜的感受... 这种酒香味很好,不过通常人受不了...阶数高辣口... 如果你喝多点,你就觉得市场上的酒里有好多水一样. 就我个人认为,酒的香味要看他的风格,基础,味好不好. 阶数高只是一个方面...1)100斤15度的米雪利酒加进50度的五粮液要变成为17度的米雪利酒，需用五粮液x斤100*0.15 0.50*x=0.17*(100 x)15 0.5x=17 0.17x0.33x=2x=6式子：a斤d1度的米雪利酒加进d2度的五粮液要变成为d度的米雪利酒，需用五粮液x斤x=a*(d-d1)/(d2-d)2)设需要加x斤水100*0.25/(100 x)=0.1717 0.17x=0.25*100x=(25-17)/0.17x=47.06式子：a斤为d1度的还原成糖，要减成为d2度的还原成糖，需用水x斤?x=a*d1/d2-a

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