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时间:2023-03-26 00:01:05来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

 

admin / 2019-05-09 16:08

  相信很多人都知道过敏的可怕性,各种禁食禁外出禁止接触宠物,怎一个"惨"字了得!

过敏是生活中经常出现的一种病症,很多人都深受体会,尤其是过敏原家族庞大,明明什么都没敢,就已经产生过敏症状,有一种是过敏原先动手的委屈。

阳光灰尘柳絮空气,都是折磨,尤其是对于吃货来说,因为对某些食物过敏,那么多好吃的都不能碰,真的是煎熬!

  这些过敏的原因真的是让人既心疼又好笑,但是对过敏者来说,这些东西有时候也是夺走人性命的魔鬼!

  致敏物质检测与人类健康息息相关,也是大家应该重视的问题。

 

前段时间《每日邮报》就曾报道,英国著名玩具公司"惊奇玩具"老板的女儿在伦敦飞往尼斯的飞机上不幸死亡,就是因为食用的面包里还有令其过敏的芝麻。

  致敏物质检测范围有哪些呢?下面食品检测机构就跟大家严肃地讨论一下…

       致敏物质检测范围有哪些?

全世界含有的160多种食品中含有过敏原,食品中的某些原料或成分,特定人群食用后可能诱发过敏反应。如,大豆谷物类及其制品,鱼类海鲜及其制品,蛋类乳制品等,花生及其制品,坚果果仁等。

  致敏物质检测标准:

国际食品法典标准列出了含有麸质的谷物及其制品等八类致敏物质。我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(gb 7718-2011)中也推荐标签中标示所含有或可能含有的食品致敏物质。美国、欧盟等国家对食品过敏标识的要求更为严格。

食品检测机构提醒,购买产品前一定要看好食品标签,不购买任何标签不明的产品,如果摄入食物后感觉有任何的不对劲,立即就医,并且将剩下的食物储存送到正规的食品检测机构进行专业的检测。也有很多大型的食品企业会主动在包装上标注"过敏原提示",比如在生产配料上标明:"含牛奶、麦麸、大豆、花生……等成分"有的标注生产线加工过花生、芝麻等等。这种行为就大大减少了消费者过敏的情况。是很不错的做法。

致敏物质检测去哪里?百检网是一家比较专业的食品检测机构,有检测需求欢迎电联或者在线咨询。推荐阅读:食品全项检测

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