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新民晚报:“心灵美”的月饼永远不会丑

2011-08-24 03:18

日期:2011-08-24 作者:童克震 来源:新民晚报  据扬子晚报报道,今年中秋比往年提前了十多天,南京的月饼促销战也提前开打。

日期:2011-08-24   作者:童克震  来源:新民晚报
 
  据扬子晚报报道,今年中秋比往年提前了十多天,南京的月饼促销战也提前开打。通胀导致原材料价格普涨,使得今年月饼的售价比去年上涨了10%左右。
  月饼作为大众化的节日食品,千百年来成为百姓心中美好祝福的化身。但近年来月饼在商家的折腾下:先是变脸脱离群众,再是“黄金月饼”腐败登场;从“月饼三年不变质”,到“黑心月饼”喂猪等;月饼几乎成了巧取豪夺、官僚腐败的信物,这是不是月饼的悲哀?
  更让人遗憾的是,月饼的美丽已经变异,没有一点嫦娥仙子的诗情画意;倒像一位不正经的站街女:上百种添加剂围着月饼转,越是打扮时髦、衣着光鲜,越是害人匪浅。朴素月饼最美丽,大众自做自食、馈赠亲友,只要“原汁原味”远离各种添加剂,就是对健康最好的呵护,对别人最好的尊重。
  “心灵美”的月饼永远不会丑。今年是月饼禁止27种添加剂的实施年;月饼瘦身离开添加剂不能简单看做自发的“改恶从良”,而是治理风暴下的“委曲求全”;一旦风暴减弱或走偏,各种添加剂月饼还会“卖身榨钱”,各种腐败月饼还会铤而走险;“心里坏月饼”并不会谢幕。因而有关部门既要强化日常市场监管,又要深入企业内部监管,还要打击违规、违法没商量,“心灵美月饼”才能中秋永驻。
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