发布时间：2011年09月02日 来源：大河网 作者：孙益锐
刚买3天的月饼长了毛，找厂家讨说法，对方一眼就看出是假月饼。究竟包在月饼里的秘密有多少，一起来看看吧。
此外，中秋节将近，月饼、白酒、香烟等通常是最受青睐的中秋礼品。怎样从产品的包装上，以最直观的方式辨别真假呢?看行家里手为大家支几招。
事件
伤不起的长毛月饼
8月31日上午，郑州市民韩先生向商报反映，自己刚买3天的月饼长了毛，厂家来人说是假月饼。
韩先生说，8月28日下午，自己在郑州万客来食品城买了12箱九头崖月饼，回到家一连吃了四块，不久就开始拉肚子。他怀疑月饼有问题，一一拆箱后发现，有2箱蛋黄馅儿的月饼长毛了。
但包装显示，长毛月饼的生产日期为2011年8月12日，保质期70天。也就是说，还不到20天，月饼竟开始长毛了。
8月30日，韩先生联系到九头崖厂家，厂家来人看过后说，发霉的月饼并不是他们生产的，是别人仿冒的。为了取证，韩先生又去同一摊位买了2箱蛋黄月饼，并拿到了相关收据证明。同时跟厂家约定，8月31日上午在南环工商所对这些月饼做真假鉴定。
进展
假月饼原形毕露
根据九头崖品牌经理吴先生的鉴定，韩先生所购买的14箱月饼中，只有4箱月饼为正品，其余8箱都是假冒的，包括那4箱长毛的蛋黄馅儿月饼。
在南环工商所，吴经理拿出一个真月饼和一个假月饼，向记者讲了辨别真假月饼的方法。“8月份以后生产的九头崖月饼，生产日期后面会有英文字母，且从包装正面看生产日期是正着喷上去的。”吴经理说。
记者看到，那个假月饼上的生产日期后面不带英文字母，并且从月饼正面看，日期是倒立的。
除此之外，吴经理还讲，正品九头崖月饼中封条纹为条状，假月饼的中封条纹呈点状;真品的塑料托盘为无色透明，假月饼的托盘颜色发蓝。
随后，根据厂方鉴定，南环工商所查封了卖给韩先生假月饼的摊位。
支招
中秋送礼，包装上辨真伪
怎样从产品的包装上，辨别月饼、白酒、香烟等中秋礼品的真假呢?行业人士为大家支了几招。
月饼
封口处见高低
九头崖品牌经理吴先生介绍，购买月饼，除了看包装图案、生产日期是否清晰，厂家信息是否完整，还有三个地方需重点盯防。
一、月饼颜色。品质较好的月饼一般为金黄色，有光泽;品质较差的月饼颜色多暗淡，甚至发黑。
二、封口效果。大厂家生产的月饼封口整齐、平整;小作坊生产的月饼，封口常出现偏移、褶皱或密封不严等现象。
三、塑料托盘。为了避免月饼受挤压，大厂家通常会选用高于月饼厚度几毫米的塑料托盘，且托盘多为无色透明的;小厂生产的月饼会出现月饼厚度大于托盘高度、托盘有杂质等现象。
茅台
重点看瓶盖
单纯从包装上来识别茅台真伪，难度还真不小。二七区南环工商所所长张翼跟记者分享了自己的妙招——从瓶盖处辨真假。
一看瓶盖商标。在顺光下，用肉眼观察瓶盖商标，真品图文为明亮的珠光增强色，背光下看图文颜色变淡，跟顺光下形成反差。
二看紧凑度。真品的瓶盖与瓶口接触非常紧凑，握住金属部分轻轻左右旋转，不会松动;假茅台瓶盖色泽暗淡，手摸感觉粗糙，盖子和瓶不配套，瓶身倒置会有酒流出，或者能闻见酒味。
五粮液
重点看透明包装盒
据五粮液酒厂防伪办工作人员欧先生介绍，从外观上区分真假，重点要在透明包装盒上下工夫。
首先，真品包装的几个棱角摸起来很光滑，而假酒的透明盒棱角分明。
其次，从透明度上看，真品包装盒塑料的透明度很高，透过盒子看不会出现模糊、絮状物。
此外，真品的透明包装盒拍起来声音发闷，而假的略显清脆。
香烟
鉴别“三部曲”
据郑州一家烟酒店的陈老板介绍，香烟识别通常从以下三个方面入手。
一、整条看代码。真烟整条的包装上会有出库时的代码，代码的第二排(16位数字)前4位与商店烟草专卖零售许可证号的后4位是一致的，并且代码有立体感，用手触摸可感觉到。
二、单盒看胶水印。拆开烟盒，按照生产厂家使用的机器不同，胶水印是有规则的，一般为竖行、小圆点竖行，或小圆点斜行。
三、其他防伪标志。真烟的图案文字色彩鲜亮、层次分明、凹凸感强;条形码清晰完整，用放大镜能看到条形码外形是不规则的齿牙状。假烟的条形码很多都是一条条黑色直线，有的条形码有断线情况。
