压实压紧各方责任 确保校园食品安全 —— 新闻详情-k8凯发

封丘县位于河南省东北部，新乡市东南方，南与开封隔黄河相望。县域面积1220.5平方公里，耕地面积124万亩，辖6乡13镇，609个行政村（其中1个回族乡），总人口89.36万，是中国长寿之乡、中国树莓之乡、中国道地金银花之乡、豫剧母体祥符调的发源地、中国相思文化之乡，2022年“四好农村路”全国示范县创建单位、2022年全国绿色种养循环农业试点县、全国生猪调出大县、2021年第四批节水型社会建设达标县、2020年全国电子商务进农村示范县。是全国商品粮基地县、全国粮食生产先进县、省农业综合开发重点县，优质小麦、优质水稻生产基地和国家级绿色肉牛、肉羊养殖科技示范区。境内地势平坦，土地肥沃，盛产小麦、玉米、水稻、红薯、金银花等优质粮食作物。涌现出大量的食品生产企业、食品经销单位及餐饮服务单位。

　　为跟进国家食品安全工程的政策需求，解决食安监管的难点，封丘县市场监管局积极探索食品安全监管新模式。自上任以来，李东升局长致力推进智慧监管体系建设，强化食品经营单位自身食品安全管理水平，充分运用国家企业信用信息公示系统、“互联网 食品安全”监管系统、食安封丘智慧监管数据平台等措施，让智慧化以更加多元、更深层次的方式融入了市场监管工作中，在智慧监管方面取得了长足进步。

　　为积极响应2024年河南省校园春季食品安全排查整治专项行动工作专班组织召开专项行动校园食品安全形势和风险会商会议，针对封丘县校园食堂208个，就餐学生8万人，李东升要求，各部门要对照专项行动工作方案和预期成果清单，结合自身职责，坚持问题导向，紧盯目标任务，建立工作台账，明确时限、倒排工期，严格按照工作节点完成各项工作任务。

　　强调市场监管局全体人员，一要进一步提升政治站位。充分认识开展专项行动和做好校园食品安全工作的重大意义，时不我待，确保实效。二要进一步压实责任。各部门要拿出过硬举措，督促各业务线条层层传导压力，逐级抓好落实。三要进一步加大工作力度。严格对照问题清单和成果清单，有序有力推动各项工作落实落细，务求解决一批突出问题、制定一批标准、选树一批经验做法、形成一批制度建设成果，确保取得可感知、可检验、可评判的工作成效。

　　为切实做好校园的食品安全工作，封丘县市场监管局主管食品安全副局长赵玉彬带队牢牢把住校园食堂、校外供餐单位、校园周边餐饮店和食品经营店“四道”关口，强化监管力度。在监管过程中，主要是监督检查进货渠道是否正规、进货手续是否完善、食品原料进货查验机制是否落实到位、食品贮存是否符合规定要求，卫生是否达标，从业人员的晨检、厨房是否达到“6s”的规范标准，食品安全主体责任是否落实，饭菜的中心温度是否符合要求，销售的是否有过期、变质食品等方面，确保师生饮食安全。