襄城县市场监管局开展高考期间“大检查”织密织牢高考食品安全防护网 —— 新闻详情-k8凯发

襄城县市场监管局开展高考期间“大检查”织密织牢高考食品安全防护网

2024-06-09 12:00

全国“高招”考试进行时,为确保考生饮食安全,6月6日,襄城县市场监管局对涉考学校食堂进行考前大检查,全面排查问题整改落实情况,为平安高考织密织牢食品安全防护网。
 
  在6个涉考学校食堂,县市场监管局检查组对加工场所环境卫生、食品安全管理各项制度的落实、食品原料的采购贮存、餐饮具消毒、食品加工设施设备维护、备餐时间、食品留样、三防设施的配备及使用情况进行重点检查,提醒食品从业人员在食品加工过程应全程佩戴口罩,禁止加工销售不新鲜的生冷食品、易引起食物中毒的食品等,严防夏季高温导致的食品腐败变质,消除餐饮食品安全事故隐患,确保高考期间广大师生饮食安全。
 
  同时,县市场监管局“高招”保障快检组对抽样食材的采购、储存、加工等各个环节进行严格检查。抽样检测各类蔬菜、畜肉等食品77批次,未发现疑似问题食品,为全县考生及考务人员用餐安全提供有力保障。
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