郑州市市场监管局联合市公安局开展校园食品安全专项检查 —— 新闻详情-k8凯发

郑州市市场监管局联合市公安局开展校园食品安全专项检查

2024-06-27 08:06

为了深入推进群众身边不正之风和腐败问题专项整治,严查校园食品安全主体责任落实情况,6月24日至25日,郑州市市场监管局联合市公安局组成检查组,以“四不两直”方式对荥阳市、高新区部分学校餐饮单位进行了食品安全工作随机抽查。
 
  在荥阳市高级中学和荥阳市陈中实验学校,检查组重点检查了从业人员健康管理、食品加工制作、食品成品留样、原材料贮存、餐饮具清洗消毒等工作开展情况,对发现的“三防(防鼠防蝇防虫)”设施设备不完善的问题责成市场监管部门督促学校限期整改。
 
  在高新区味之邦配餐有限公司,检查组详细检查了企业食品安全管理机构和人员配置、食品安全“日管控、周排查、月调度”机制落实等工作情况,对企业进一步完善相关台账和工作文书、表格进行了指导,对操作间地面有损坏现象等问题,要求企业在假期期间整改到位。
 
  检查组强调,校园食品安全关系广大师生身体健康,备受人民群众关注。当前,全国正在开展校园食品安全排查整治专项行动,各个学校要切实履行好食品安全主体责任,利用暑假契机对学校食堂软硬件设施设备进行改造提升,在秋季开学前做好食品安全管理人员和从业人员的业务培训和考核,进一步提升校园食品安全保障水平。
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