中牟县市场监管局联合县公安食药环 大队开展肉类产品质量安全专项整治 —— 新闻详情-k8凯发

为进一步加强肉类产品质量安全监管，依法严厉打击违法犯罪行为，从严规范从业者生产经营行为，有效维护肉类产品市场秩序，7月18日，中牟县市场监督管理局与县公安局食品药品环境犯罪案件侦查大队组成联合专项检查组，共同开展肉类产品质量安全专项整治行动。 

在县城广惠街农贸市场，执法人员检查了生鲜肉摊位和熟肉制品门店。猪肉产品查验了生猪检疫验迄印章和检疫检验证明，牛羊肉产品查验了检疫验迄标志。在熟肉制品门店，督促经营者在落实进货查验制度的基础上，按规范要求加工制作肉制品，严格食品添加剂使用管理，不得采购、销售来源不明的肉类产品。同时，积极向农贸市场周边群众宣传《食品安全法》，切实提高人民群众法律意识，鼓励消费者对违法违规行为进行举报，参与食品安全监督。

本次行动，联合检查组共出动联合执法人员9人，共检查了9家生鲜肉摊位和1家熟肉制品门店。检查组负责人表示，中牟县将持续加强肉类食品市场的监管执法力度，严格规范肉类市场交易秩序，严厉打击违法违规生产销售行为，严防私屠滥宰等不合法肉类食品流入市场，引导群众科学消费，不断提升食品安全水平，保障人民群众吃上放心肉。