郑州市市场监管局对中牟县食品 生产企业开展年度体系检查工作 —— 新闻详情-k8凯发

为进一步加强食品生产环节监督管理工作，科学评估企业食品安全管理体系，及时发现并督促企业消除食品安全管理中存在的漏洞，保障食品生产安全，根据年度工作安排，近日，郑州市市场监管局食品生产处工作人员分别来到位于中牟县辖区内的郑州兴友肉业有限公司和河南向易食品科技有限公司，会同第三方食品检测机构对上述两家公司开展食品安全体系审核工作,中牟县市场监管局相关负责人陪同检查。

本次体系检查工作重点对肉制品、食品添加剂高风险品种企业实施“全面体检”和“把脉问诊”，在全县选取2家企业开展监督检查，力求发现相关行业食品安全深层次问题，帮助企业提高风险防控能力。检查组对进货查验、生产过程控制、出厂检验等环节进行全方位检查，对“两个责任”落实和企业风险管控清单、措施清单、责任清单制定实施情况进行现场指导，督促企业严格落实食品安全主体责任，守好食品安全底线。

中牟县市场监管局相关负责人要求，监管人员要抓住机会，认真学习，提升发现问题解决问题的能力，提高食品生产监管工作素养。检查结束后，两家企业要以此次活动为契机，根据检测公司发现的问题汇总抓好整改落实，提升食品生产安全管控能力。同时，对在全县同类型企业中可能存在的相同食品安全风险隐患进行科学评估分析，要求企业落实食品生产安全主体责任，举一反三避免出现相同问题，促进中牟县食品生产领域管控能力不断提升，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。