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新民晚报：“心灵美”的月饼永远不会丑
发布日期：2011-08-24
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日期：2011-08-24 作者：童克震 来源：新民晚报 据扬子晚报报道，今年中秋比往年提前了十多天，南京的月饼促销战也提前开打。
日期：2011-08-24 作者：童克震 来源：新民晚报
据扬子晚报报道，今年中秋比往年提前了十多天，南京的月饼促销战也提前开打。通胀导致原材料价格普涨，使得今年月饼的售价比去年上涨了10%左右。
月饼作为大众化的节日食品，千百年来成为百姓心中美好祝福的化身。但近年来月饼在商家的折腾下：先是变脸脱离群众，再是“黄金月饼”腐败登场;从“月饼三年不变质”，到“黑心月饼”喂猪等;月饼几乎成了巧取豪夺、官僚腐败的信物，这是不是月饼的悲哀?
更让人遗憾的是，月饼的美丽已经变异，没有一点嫦娥仙子的诗情画意;倒像一位不正经的站街女：上百种添加剂围着月饼转，越是打扮时髦、衣着光鲜，越是害人匪浅。朴素月饼最美丽，大众自做自食、馈赠亲友，只要“原汁原味”远离各种添加剂，就是对健康最好的呵护，对别人最好的尊重。
“心灵美”的月饼永远不会丑。今年是月饼禁止27种添加剂的实施年;月饼瘦身离开添加剂不能简单看做自发的“改恶从良”，而是治理风暴下的“委曲求全”;一旦风暴减弱或走偏，各种添加剂月饼还会“卖身榨钱”，各种腐败月饼还会铤而走险;“心里坏月饼”并不会谢幕。因而有关部门既要强化日常市场监管，又要深入企业内部监管，还要打击违规、违法没商量，“心灵美月饼”才能中秋永驻。
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