郑州牧业高等专科学校-k8凯发

郑州牧业高等专科学校

　　郑州牧业工程高等专科学校食品工程系创建于1986年，是郑州牧专重点发展系，全系不断加强和改进自身建设，求真务实、与时俱进，有力地推进了全系的教育教学改革与发展。2010年6月系党总支被中共河南省委组织部授

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　　郑州牧业工程高等专科学校食品工程系创建于1986年，是郑州牧专重点发展系，全系不断加强和改进自身建设，求真务实、与时俱进，有力地推进了全系的教育教学改革与发展。2010年6月系党总支被中共河南省委组织部授予“五好基层党组织”荣誉称号。全系设有食品加工技术、食品机械与管理、制冷与冷藏技术、供热通风与空调工程技术、农畜特产品加工、新能源技术与应用等六个专业(其中食品加工技术专业是“省级示范专业” ，制冷与冷藏技术是“校级示范专业”)，主要培养食品、制冷空调、能源等行业需要的高素质技能型专门人才。

　　食品工程系师资力量雄厚，教学实验条件良好，荟萃了一批颇有影响的专家学者。现有教职工35人，其中硕士以上学历的18人，教授、副教授以上职称的20人。设有郑州牧专—上海双剑联合食品研发中心、郑州牧专—河南尚正食品肉类食品研究所、食品研究所、制冷研究所、职业技能培训中心、国家职业技能鉴定站等科研与培训机构。设有食品工艺实验室、制冷与空调工程实验室、机电实验室，另有一个综合性食品加工实训车间。

　　围绕河南省经济建设需要，全系教师注重开展科学研究，在肉蛋奶加工技术研究和制冷技术教育方面走在全省前列，近5年来，获省、厅级科技成果奖和教学成果奖47项，在全国各类刊物上发表论文231篇，主编、参编教材63部，向省内企业转让技术成果和提供科技服务服务31项。

　　全系始终坚持把人才培养放在首位，秉承“团结奋进、治学严谨、敬业奉献、求实创新”的牧专精神，努力推进教育教学改革和人才培养模式创新，举办了“众品实验班”、“思念学习班”、“双剑科创班”，设置了企业奖学金。以培养学生创新精神和实践能力为中心，以偿献血协会、食品营养与安全协会、制冷协会等社团为载体，以大学生专业技能竞赛、演讲赛、辩论赛、大学生感恩教育等为形式，开展丰富多彩的校园文化活动，其中无偿献血协会荣获全国无偿献血工作促进奖，成为我校学生工作一道亮丽的风景。系团总支先后被授予郑州市先进团总支、河南省五好团总支等荣誉称号。

　　目前，全系在读学生1031名，他们热情奔放、敬业执着，钻研刻苦，理论知识坚实，动手能力强，富有创新意识和团队精神，深受用人单位欢迎，近年来，我系毕业生供不应求，供需比高达1：5以上，就业率和就业质量名列全校前茅。

　　随着河南省食品工业的振兴，食品工程系正面临前所未有的发展机遇。全系师生正以崭新面貌，紧抓机遇，深化改革，全面提高人才培养质量，努力为学校教育事业的发展做出新的贡献。

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　　科研项目：

　　1. 饲用微生物溶菌酶的研究与应用

　　2. 近红外光谱技术(nir)对复方中黄芩含量快速分析的研究

　　3. 花生蛋白发泡粉生产系列化设备的开发

　　4. 小麦蔗糖代谢和淀粉合成调控机理研究

　　5. 不溶性壳聚糖的制备及其在苹果汁脱色和澄清中的应用

　　获奖项目：

　　1. 新饲料添加剂—绿之素 河南省科技进步奖 三等

　　2. 固始鸡主要营养参数的研究与应用 河南省科技进步奖 二等

　　3. 黄河滩区牧草优质化种植与标准化生产的研究 河南省科技进步奖 二等

　　4. 动物保护工程的研究与开发应用 河南省科技进步奖 二等

　　5. 河南肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发 河南省科技进步奖 一等

　　6. 生物饲料添加剂的研究与开发 教育厅科技成果奖 一等

　　7. 优质牧草锌锰钼配施技术研究与应用 教育厅科技成果奖 二等

　　8. 稀土在牧草及饲料作物优质高产中应用的研究 教育厅科技成果奖 一等

　　9. 微生物溶菌酶在畜禽饲料添加剂中的应用研究 河南省科技厅 省级鉴定

　　10. 酶制剂在黄河鲤鱼日粮中的应用研究 河南省科技厅 省级鉴定

　　11. 新型无公害猪饲料添加剂研究与开发 河南省科技厅 重大项目验收

　　12. 串叶松香草优质生产和高效利用的研究 河南省科技厅 省级鉴定

　　13. 莜麦在河南省引种与生产应用的研究 河南省科技厅 省级鉴定

　　14. 河南省多年生牧草种植区划的研究 河南省科技厅 省级鉴定

　　15. 生物工程技术发酵农业副产物生产含酶蛋白饲料研究 河南省科技厅 省级鉴定

　　16. 花生秧饲料化利用技术研究与推广 河南省科技厅 省级鉴定

 

　　科研成果：

　　1. 精子密度杯 专利zl200520133366.2

　　2. 青胫隐性白羽鸡的培育方法 专利zl03126171.x

　　3. 青胫、黑胫或黄胫隐性白羽地方鸡的培育方法 专利zl200410060517.6

　　4. 豆科牧草专用叶面肥 专利zl200510048428.4

　　5. 豆科牧草专用微肥 专利zl200510048429.9

　　6. 烤烟专用多元螯合肥 专利zl200610128427.5

　　7. 烤烟专用团棵叶面肥 专利zl200610128428.x

　　8. 一种土壤改良剂及其制备方法 申请号200810049087.6

　　9. 大田专用缓/控释肥料及其生产方法 申请号200610106988.5

　　10. 牧草富硒专用肥 申请号200810049963.5

　　11. 牧草富钴肥叶面 申请号200810049964.x

　　12. 正常牛奶酸度简易测定方法 申请号2008101404967

　　13. 猪葎草生物活性饲料添加剂 申请号200810230757.4

　　14. 鱼葎草生物活性饲料添加剂 申请号2008102307589

　　15. 犊牛葎草生物活性饲料添加剂 申请号200810230756.x

 

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