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河南国家粮食质量检测中心(河南省粮油饲料产品质量监督检验站)

发布日期:2011-09-07  浏览次数:42066

    河南省粮油饲料产品质量监督检验站成立于1986年,隶属于河南省粮食局,为独立事业法人,是河南省粮油、饲料及食品的权威

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  河南省粮油饲料产品质量监督检验站成立于1986年,隶属于河南省粮食局,为独立事业法人,是河南省粮油、饲料及食品的权威检验机构。曾先后三次通过省质量技术监督局机构认可和计量认证,其检验结果具有第三方公正性。2003年成为河南省出入境检验检疫局粮油、饲料注册实验室;2004年通过国家注册实验室认可,授权粮油、食品、饲料等产品质量检测。2007年2月获得国家粮食质量监测中心挂牌,承担国家粮食局交办的监测任务。

  我站现有实验室面积2500㎡。技术力量雄厚,高、中级技术人、员占80%。近年来购置有粉质仪、拉伸仪、高压液相色谱仪、气相色谱仪、质谱仪、质构仪、酶标仪,原子吸收分光光度计、化学自动分析仪、近红外谷物品质分析仪等大型先进分析仪器。能够对粮食产品及其加工制品、油料、植物油、饲料、食品等273种产品进行物理指标、化学指标、卫生指标及储藏指标的检验,可以对其营养成份、有毒有害成份、各种有效成份等进行检测分析。我站一直承担着全省优质小麦品质测报、陈化粮鉴定、进出口粮油检验、储备粮油检验、饲料免税检验、军供粮油检验、期货交割检验、工商和质量技术监督部门的监督抽查检验、委托检验、国家粮油标准制定修订和科研项目实施等任务。曾完成国家和省、市级科研项目70余项、国家级省级奖励50余项。

 

  凯发真人平台的业务范围:

  一、质检业务

  从事粮食、油料(品)、饲料的检化验工作,开展的检验项目如下:

  营养物质:氨基酸、维生素、微量元素、粗脂肪、粗纤维、粗蛋白质、面筋含量。

  面团性能:稳定时间、拉伸性、吸水量、揉和性、降落数值、烘焙品质评分等。

  有毒有害物质:游离棉酚、黄曲霉毒素b1、砷、铅、汞、氟等。

  残留物质:过氧化苯甲酰(增白剂)、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、磷化物、六六六、滴滴涕、马拉硫磷、浸出油溶剂残留量等。

  其他类:植物油掺伪检验、尿素酶活性、霉菌、镜检等。

  二、检化验人员培训

  面向社会、粮库、粮食收储企业、粮油加工厂、食品厂等进行检化验人员技术培训和仪器操作现场培训。

  三、检化验仪器销售及校正

  经河南省质量技术监督局授权,在我所建立了河南粮食计量检定站,面向全省开展谷物容重器的强制检定和水分测定仪的校正检定;

  经营仓储物资及检化验仪器,主要品种有:物理检验工作台、天平、烘箱、水分测定仪、验粉筛、旋风磨、水分磨、粘度仪、白度仪及粮仓测温测湿设备等各类检化验仪器。

  四、化验室设计及仪器操作培训

  开展粮库、粮油加工厂、食品厂、饲料厂等化验室的布局设计,仪器设备选型、配置、安装调试,化验仪器操作人员代培等业务并对新建化验室人员进行有关检化验项目的指导培训,达到能独立完成有关仪器使用及项目检测,承担现代化实验室建设,交钥匙工程。

  五、食品添加剂生产经营

  经营的食品添加剂大致分为面粉添加剂系列、方便面和挂面添加剂系列,调味香精香料和增鲜剂系列、肉制品添加剂系列。主要品种有:

  1、面条品质改良剂--面条王,主要是增强面条的筋力和强性,防止断条;

  2、方便面面块改良剂--面爽,主要是增强面条内部的粘合力,使产品口感爽滑、有咬劲且复水性好;

  3、淀粉制品改良剂--三粉精,主要用于粉丝、粉条、米线等,增加产品筋力;

  4、食品防腐剂--双乙酸钠,主要用于肉制品、酱油、醋、饮料等食品中,起到防腐保险作用;

  5、冷饮制品稳定剂--拉丝粉,主要用于冰淇淋、棒冰等,可提高产品的粘稠度和抗融化性能;

  6、酱油粉,主要用于调味料、饼干、休闲食品等,增加产品酱香味、鲜味,改善产品色泽和风味;

  7、焦糖色素(粉),主要用于调味品、糕饼、饮料等,起到着色、增味、加香的作用。

  六、饲料添加剂生产经营

  畜禽复合预混料的生产与销售,包括0.5%、1%、2%、4%、5%、12%等多个品种。

  七、粮油经营

  与基层粮食收储企业结合,为其提供粮油质量信息,协助其开展粮油贸易,联合外销。

  八、科技成果转让及承接工程

  开展技术服务、软件、硬件成套技术转让项目工作,可承接大中小型工程项目,包括编写可行性报告,进行项目论证,根据用户需求设计各种规模的工厂,供应成套设备和安装、调试、培训及其他技术服务项目等。

  承接工程项目:速冻食品生产及冷库建设技术、脱皮芝麻生产技术、方便面生产技术及建厂设计、专用面粉生产技术与配方、花色挂面生产技术、方便面汤料系列产品的研制、新型饲料配方技术、高级烹调油生产技术、裂变棕榈油再生产技术与设备、植物油厂成套设备、麦精粉生产技术、豆粉生产技术、豆浆晶生产技术等。

 

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