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湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所系经湖北省人民政府批准成立、具有独立法人资格,以从事农产品加工和核技术农业应用为主的综合型科研机构。全所现有在职职工51名,各类专业技术人员40人,具有中、高级职称32人,其中:博
湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所系经湖北省人民政府批准成立、具有独立法人资格,以从事农产品加工和核技术农业应用为主的综合型科研机构。全所现有在职职工51名,各类专业技术人员40人,具有中、高级职称32人,其中:博士7人,硕士13人。所内设3个管理机构、4个研究机构和1个开发机构共8个部门。现拥有设计装源容量为50万居里的钴—60辐照装置和科研专用小钴源各一座。配有先进的辐照加工操作系统,可对产品进行自动传送连续辐照,是国家剂量保证服务(nds)体系成员单位。有面积为6000m2的科研实验室大楼。
建所以来,全所共取得科研成果30多项,10多项成果获省部级奖励,其中一等奖2项,共在国内外学术刊物上发表论文300余篇,编写专著多部,其中一部获省级自然科学二等奖。取得的同位素示踪研究,核辐射育种研究,农畜产品的辐射贮藏保鲜研究,辐照技术工艺标准和规程制定,植物组织培养研究和农产品贮藏加工研究等方面的成果,为湖北省乃至全国的农业发展作出了重要贡献。经过多年的建设,拥有各类仪器设备1000多万元、180多台套及省部级科研平台4个。同时应用辐照加工技术开展了医疗用品及药品辐射消毒灭菌、食品辐照贮存保鲜(杀虫、灭菌)、化妆品灭菌、商品与文物标本养护(杀虫灭菌)、高分子材料改性等方面的应用研究,取得了良好的社会效益。
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