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中华美食研究院是中国饮食行业发展领域中全国性、专业性、公益性、不以赢利为目的的行政科研事业单位,主管全国范围内饮食行业的品牌认定、美食评价和名店培育工作。中华美食研究院常设机构有:秘书处、办公室、对外联络部、资讯网络
中华美食研究院是中国饮食行业发展领域中全国性、专业性、公益性、不以赢利为目的的行政科研事业单位,主管全国范围内饮食行业的品牌认定、美食评价和名店培育工作。中华美食研究院常设机构有:秘书处、办公室、对外联络部、资讯网络部、餐饮管理中心。专家委员会有:中华美食认定委员会、中华餐饮管理中心。
中心现有常务理事、理事366名、主任1名、副主任2名、秘书长1名、副秘书长2名,中心日常工作由秘书处负责。主要任务是:遵照江泽民同志提出的 “立民族志气,创世界名牌”的要求,加强与海外及各国在美食行业的研究、培育、扶持、引导、发展、推广、保护和管理工作,大力培育和发展中华美食名店,努力为企业实施品牌战略、资本运营、营销策略、技术创新等提供咨询服务和凯发真人平台的解决方案。
中华美食研究院本着“与时俱进、求实创新、竭诚服务”的精神开展工作,通过开展一系列的美食评价和认定活动,大力培育中华美食名店,积极推进饮食行业健康发展。
中华美食研究院宗旨是:以邓小平建设有中国特色社会主义理论和“三个代表”的重要思想为指导方针,遵守中华人民共和国宪法、法律、法规,贯彻落实《食品质量法》、《消费者权益保护法》及国家有关实施名牌战略方针、政策,努力做好美食名店的管理和评价工作,尊重知识产权,维护生产者、经营者和消费者的合法权益,积极推进中华饮食的发展,为全面建设小康社会作出积极的、有益的贡献。
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