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10月22日至26日,全省第三批食品生产许可核查员(食品安全检查员)培训班在我市举办。各省辖市、济源示范区、郑州航空港区市场监管局和各有关单位200余人参加培训。
食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,事关社会和谐稳定大局,生产许可核查作为食品生产许可重要组成部分,是一项政策性、专业性很强的工作,通过对企业申请资料审核、现场硬件条件审核和食品安全管理制度审核等手段,从技术层面上保障食品安全。
此次培训邀请了国家市场监管总局食品生产司综合处二级调研员曲传勇等多位专家进行授课。重点围绕《食品生产许可管理办法》《食品生产许可审查通则》《河南省食品生产核查员管理办法》等食品生产许可管理法律法规,及饮料、糕点、膨化食品(含调味面制品)、肉制品现场核查评分和核查案例分析等内容进行详细解读。培训还安排闭卷理论考试、考核认定等环节,为培训合格人员颁发河南省食品生产许可核查员(食品安全检查员)证书。
参训人员纷纷表示,要以此次培训为契机,统一思想、学以致用,切实提升食品生产许可核查工作质量。
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