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三门峡市:开展肉类产品联合检查 保障群众吃上“放心肉”

发布日期:2024-07-16  来源:三门峡市场监管微信   浏览次数:126

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为深入开展肉类产品专项整治行动,严厉打击肉类产品违法生产经营行为,7月12日,三门峡市市场监管局联合市公安局开展肉类产品联合检查
 
  检查组深入肉类产品生产企业和农贸市场等,重点检查是否使用或销售来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格畜禽产品,是否存在以其他畜禽产品假冒牛(羊、驴)肉制品等违法行为。同时,对部分产品进行了现场抽检。
 
  下一步,市市场监管局将持续加大监管力度,以肉制品生产企业(小作坊)、肉类产品经营者、贮存者(冷库经营者)、集中交易市场和网络食品交易第三方平台、使用肉类原料量大的火锅店、烧烤店等餐饮服务提供者为重点监管主体,以农村、城乡结合部、集贸市场、大型超市、肉类产品集中销售区为重点区域开展专项检查,以使用“瘦肉精”等违禁药品、超范围超限量使用食品添加剂、故意掺假掺杂等为检查重点,通过联合检查、突击检查、暗访暗查、鼓励举报、监督抽检等方式,严厉打击肉类食品安全违法违规行为,全力推进肉类产品专项整治取得实效。

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